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Domingo, 21 de Abril de 2019

Ahuacatlán sede del 1° Festival del Tamal de Puñete

Los tres primeros lugares obtendrán un premio de 3 mil, 2 mil y mil pesos respectivamente

01 de Febrero de 2019 7:30 am
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Ahuacatlán, Pue.- Este sábado 2 de febrero, en el municipio de Ahuacatlán, se llevará a cabo el Primer Festival del Tamal de Puñete, comida típica de este municipio serrano, que como su nombre lo indica, a la masa se le da la forma mediante el puño de la mano, y es rellanado mediante un mole típico elaborado a base de chiles y semillas secas.



Este Primer Festival del Tamal de Puñete; tiene por objetivo, el de, dar a conocer la comida típica de la región, así como el de atraer al Turismo. Lo organiza el Centro de Atención Múltiple de Ahuacatlán, y el Sistema Municipal DIF.


Durante el evento podrán participar todas aquellas personas que realicen este tamal, ya que se llevará a cabo una exposición, venta y degustación del mismo. Para ello, se calificarán diferentes aspectos, como sabor, textura, elaboración y presentación. Premiando a los 3 primeros lugares con 3 mil, 2 mil y mil pesos respectivamente.


Hasta el momento, se cuenta con 8 participantes, pero continúan las inscripciones para aquellas personas que decidan competir, y dar a conocer la elaboración de su tamal de puñete, se pueden acercar a las instalaciones del DIF Municipal o al CAM Ahuacatlán.


Este evento es abierto al público, y se realizará el sábado 2 de febrero, de 10 de la mañana a 2 de la tarde, en los bajos del Palacio Municipal.

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Fernando Reyes
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